Baromfi Termék Tanács

Elindult az új, interaktív térképi rendszer, amely idősoros lekérdezésekkel támogatja az állatjárványügyi események időbeli nyomon követését és elemzését Magyarországon. A felhasználóbarát felület gyors áttekintést nyújt, valamint közérthető módon teszi hozzáférhetővé az adatokat a szakemberek és az érdeklődő lakosság számára.

A KSH adatai alapján Magyarország 18 ezer tonna héjas tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2025 első tizenegy hónapjában (–17 százalék az előző év hasonló időszakához viszonyítva), ezen belül 21 százalékkal kevesebb, 14,5 ezer tonna friss tojást szállított be. A héjas tojás exportja 3 százalékkal 9,4 ezer tonnára csökkent, amelyből a friss tojás kivitele 2,3 ezer tonnát (+101 százalék) tett ki 2025. január és november között.

A Bács-Kiskun vármegyei Lakiteleken egy pecsenyekacsa telepen magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. Az érintett állomány felszámolása jelenleg folyamatban van. A betegség jelentkezésének és tovább terjedésének megelőzése a teljes baromfi ágazat szempontjából kulcsfontosságú. A Nébih kéri a járványügyi előírások maradéktalan betartását, ugyanis az enyhülő időjárás következtében a vadon élő madaraktól történő fertőződés kockázata is megnőtt.

Jók az idei évben a baromfitermelők kilátásai az MBH Bank elemzése szerint. Az ágazat 2025-ben is jó évet zárt a többi meghatározó állattenyésztési termékpályához képest.

Az időjárás enyhülésének hatására a vadmadarak szétszóródtak és országszerte nagy kockázatot jelentnek a baromfiállományokra. A Baromfi Termék Tanács (BTT) felhívja tagjai figyelmét a madárinfluenza miatti fokozott járványveszélyre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is kéri az állattartókat, hogy maradéktalanul tartsák be a megelőző járványügyi intézkedéseket. A betegség jelentkezésének és továbbterjedésének megelőzése a teljes baromfiágazat szempontjából kulcsfontosságú.

Idén is február 1. és február 28. között van lehetőségük a gazdálkodóknak, hogy csatlakozzanak a krízisbiztosítási rendszerhez. A kiszámíthatatlan klímakörnyezet, a járványos állatbetegségek megjelenése és a piaci krízisek ismételten ráirányították a figyelmet a gazdálkodói tudatosság, illetve a mezőgazdasági kockázatkezelés jelentőségére.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) egy új, kifejezetten a magyar gazdák és élelmiszeripari szereplők külpiacra lépését segítő szolgáltatást indított. A NAK külpiaci támogató portál célja, hogy a termelők gyorsan és egyszerűen juthassanak hozzá az export elindításához szükséges alapinformációkhoz és a külképviseletek elérhetőségeihez. A portál fő elemei az országismertetők és a termékkereső, de célzott információkérésre is lehetőség nyílik.

Az EU Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszere (RASFF) alapján 2025-ben Magyarországon több mint 240 kockázatos termék miatt kellett intézkedni. A hazánkat érintő esetek főként zöldségekhez és gyümölcsökhöz, baromfihúshoz és az abból készült termékekhez, valamint gabonához és pékáruhoz kapcsolódtak. Az esetek 82%-ában külföldi előállítású termék volt érintett.

2026. január 30. – Az Inprovo (Tojás- és Tojástermék-szakmaközi Szervezet) és a Baromfi Termék Tanács pályázatot írt ki közös kommunikációs programjuk hatékonyságának értékeléséért felelős ügynökség kiválasztására.

January 30, 2026 – Inprovo (Interprofessional Organisation for Eggs and Egg Products) and the Poultry Product Board/Baromfi Termék Tanács  have launched a tender to select the agency responsible for evaluating the effectiveness of the multinational communication programme.