Híreink
Biológiai alapú csomagolóanyagot állítottak elő halfeldolgozási melléktermékből - 2026.03.30.
A fenntartható élelmiszer-csomagolási megoldások iránti növekvő igény új, bioalapú anyagok fejlesztését ösztönzi. Ilyen innovatív termék például a biopolimer biofilm, amelyet egy amazóniai pontylazac-hibrid halfaj bőréből nyertek ki, ipari melléktermék hasznosításával.
A visszaesés időszaka után tavaly ismét növekedési pályára állt a hazai pulykaágazat - 2026.03.27.
A magyarországi pulykaágazat tavaly növekedési pályára állt a több mint egy évtizeden át tartó visszaesés után - áll a Magyar Pulykaszövetség összefoglaló elemzésében.
Európai élelmiszertrendek 2026-ban – Nemzetközi minták és irányok - 2026.03.27.
Az élelmiszeripar az egyik legdinamikusabban változó ágazat, ahol a fogyasztói elvárások, az egészségügyi trendek és a gazdasági környezet folyamatos kölcsönhatásban alakítják a kínálatot. 2026 különösen érdekes év ebből a szempontból, hiszen egyszerre erősödnek a hosszabb távú, már jól ismert trendek, és jelennek meg új hatások, mint például a GLP-1 alapú testsúly csökkenést támogató terápiák elterjedése vagy a nosztalgia szerepének visszatérése. Ezen irányok összességében egyértelműen kirajzolják, merre tart az európai élelmiszerfogyasztás.
Több mint 4,3 milliárd forintból korszerűsítette három áruházát a Spar - 2026.03.27.
Összesen több mint 4,3 milliárd forintból korszerűsítette egy hipermarketét és két szupermarketét a Spar Magyarország.
Rekordot döntött tavaly Belgiumban a csirkevágások száma - 2026.03.26.
2025-ben a belga brojlerágazat 543 millió kiloggramm húst termelt, ami az ország teljes hústermelésének csaknem egyharmadát tette ki.
Ötödével növekedett az ír baromfiexport 2025-ben - A fő célpont az Egyesült Királyság - 2026.03.26.
Írország elsődleges baromfitermék-exportja az Egyesült Királyságba 20%-kal, 105 millió euróra nőtt. Az ír baromfiszektor számára továbbra is kulcsfontosságú a belpiac.
Dinamikusan növekvő baromfihús-fogyasztás a Közel-Keleten - Megnyílhat az út az európai exportőrök előtt is - 2026.03.25.
A Közel-Kelet lakossága az előrejelzések szerint 20 millió fővel nő 2029-ig. Ez növelni fogja a térség baromfihús-fogyasztását, és új lehetőségeket nyithat az uniós baromfiexportőrök előtt is.
Az állategészségügy legnagyobb kihívásai - Az Animal Health Europe éves jelentése - 2026.03.25.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elkészítette az AnimalhealthEurope - Annual report 2025 című jelentés magyar nyelvű fordítását, amely részletesen bemutatja a szervezet 2025 évi legfontosabb tevékenységeit, továbbá az állategészségügyi ágazat legfrissebb értékesítési adatait.
FAO: februárban emelkedett az élelmiszer-alapanyagok világpiaci ára - A húsárindex is növekedett - 2026.03.24.
A FAO élelmiszer árindex (FFPI) 2026 februárjában átlagosan 0,9 %-kal magasabb volt a januári felülvizsgált értéknél. Az egy évvel ezelőtti szintekhez képest az index 1 %-kal alacsonyabb, de 21,8 %-kal elmaradt a 2022 márciusában elért csúcsértéktől. A gabona, a hús és a növényi olajok árindex emelkedése ellensúlyozta a tejtermékek és a cukor árának csökkenését, ami az index újbóli növekedését jelenti öthavi csökkenés után.
Az élelmiszeripari ágazat aktualitásait foglalja össze az Élelmiszeripari Magazin márciusi száma - 2026.03.24.
Megjelent az Élelmiszeripari Magazin márciusi száma, amely az ágazat aktuális szakmai kérdéseit, kezdeményezéseit és szabályozási változásait foglalja össze.
