Miért döntöttek a finnországi Helsinkiben a húsfogyasztás mérséklése mellett?

A finn főváros Helsinkiben megszavazták, hogy 2030-ra a hús- és tejtermékek fogyasztását a felére csökkentik és ezeket az állati eredetű termékeket növényi alapú alternatívákkal helyettesítik. 57 igen és 23 nem szavazattal a Helsinki Városi Tanács jóváhagyta a Puolet Parekmpaa (jelentése: „Fele jobb”) elnevezésű, mérföldkőnek számító kezdeményezést, amelynek eredményeként az évtized végére 50%-kal csökkenti a hús- és tejtermékfogyasztást. Az indítvány széles körű, pártokon átívelő támogatást kapott, és előírja, hogy az állati eredetű fehérjéket növényi alapú alternatívákkal helyettesítsék az iskolákban, kórházakban, napközi otthonokban és más közintézményekben.

A Greenpeace civil szervezet indította el a kezdeményezést, amely egy országos kampány részeként arra ösztönzi az önkormányzatokat, hogy élelmiszerkínálatuk felét tegyék „jobbá” a közegészségügy és a környezetvédelem szempontjából. A finn fővárosban Mai Kivelä városi tanácsos terjesztette elő az indítványt és a szavazást „az éghajlati felelősségvállalásnak, az állatjólétnek és a gyermekek fenntartható jövőhöz való jogának” győzelmeként értékelték. Helsinki már korábban is úttörő szerepet játszott az alternatív fehérjeforrásokra vonatkozó politikák terén: 2022-től minden városi rendezvényről eltávolították a húst (a halat azonban nem).

A teljes cikk itt tekinthető meg.