Minőségi aggodalmak miatt felbolydult a jemeni baromfipiac - A keresletcsökkenés hatására zuhannak az árak

A jemeni brojlerhús átlagára néhány nap alatt közel 20%-kal esett vissza, mivel a fogyasztók egyre inkább elfordultak a baromfitermékektől – számolt be a Nemezeti Agrárgazdasági Kamara összefoglalója szerint az Al-Mashad Al-Yemeni helyi lap. Több termelő is megerősítette, hogy a tendencia összefüggésben áll a fogyasztók egészségére potenciálisan káros hormonok és gyógyszerészeti anyagok állítólagos használatával kapcsolatos növekvő fogyasztói aggodalmakkal.

A helyi médiában keringő jelentések szerint egyes jemeni baromfitenyésztők olyan anyagokat használnak, amelyek többek között tollhullást okozhatnak a brojlereknél. A jelentések továbbá azt állítják, hogy az ilyen anyagokkal kezelt baromfi hosszabb ideig tartó fogyasztása növelheti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Egy jelentés, amely a baromfiiparban dolgozó névtelen forrásra hivatkozik, azt állítja, hogy egyes gazdaságok a Gribozone nevű vegyszert használják, amelynek célja a túlzsúfolt és rosszul szellőző istállókban nevelt brojlercsirkék légzőrendszerének támogatása, valamint a Newson nevű, szulfadimidin tartalmú gyógyszert, amely károsíthatja a veséket és allergiás reakciókat válthat ki. Ezenkívül a forrás azt állította, hogy egyes termelők széles körben használnak erős antibiotikumokat, köztük a Lavicolt, a Doximis 50-et és a Medicalint.

A jelentések sürgették a hatóságokat, hogy erősítsék meg az állat-egészségügyi és higiéniai felügyeletet, és biztosítsák, hogy a fogyasztókhoz eljutó baromfitermékek biztonságosak legyenek. „Az emberi egészségnek minden termelési vagy kereskedelmi szempontnál fontosabbnak kell lennie” – állt az egyik jelentésben.

A gazdák és a helyi szakmai szervezetek azonban elutasították a vádakat, és ragaszkodtak ahhoz, hogy az országban értékesített baromfi megfelel a szigorú minőségi előírásoknak. Például a Houthi Kereskedelmi Kamara alaptalannak minősítette az iparágban veszélyes anyagok széles körű használatáról szóló pletykákat.

„A baromfiállományokat az illetékes hatóságok folyamatosan ellenőrzik. A vakcinákat és az állatgyógyászati készítményeket a jóváhagyott műszaki előírásoknak megfelelően és szakemberek felügyelete alatt alkalmazzák” – állította a kereskedelmi kamara. A baromfitenyésztésben esetlegesen használt veszélyes anyagokról szóló vitát követően a régió más országaiban is napvilágot láttak hasonló jelentések és nyilvános viták.

Az egyiptomi Mezőgazdasági Minisztérium nyilatkozatot adott ki, amelyben hangsúlyozta, hogy az ország baromfiiparában nem használnak hormonokat vagy növekedésserkentőket, ezzel igyekezve eloszlatni a közvélemény aggodalmait. Ahmed Rizk, a Mezőgazdasági Minisztérium szolgáltatási ágazatának vezetője elmondta, hogy a brojlercsirkék gyors növekedését Egyiptomban nem hormonok, hanem az elmúlt évek takarmányminőségének javulása és a baromfi genetikájának fejlődése okozza.